Restaurante · Snack · Bar

Cocina y Cócteles.

Sitio demo para restaurantes, snacks y bares. Presentad vuestra carta, vuestras noches temáticas y las reservas en línea en un ambiente acogedor. Este modelo se adaptará a vuestro concepto (cocina del mundo, brasserie, bar de cócteles, etc.).

Demo · Coordenadas y logo a personalizar para vuestro local.

Nuestra historia

Sabor auténtico, cuidado real.

No servimos solo comidas: contamos una historia. Hecha de mercados, especias y recetas de familia que guardamos con mimo.

Nuestro chef da vida a los clásicos para una experiencia única, en un marco elegante y acogedor.

Ambiente y cocina

Servicio y sala

Algunas escenas del día a día y especialidades de la casa. En vuestro sitio: vuestras fotos y vídeos.

Plato de firma y cocina de casa

Platos generosos, presentación cuidada y cocina de casa que dan ganas de reservar.

A la parrilla y producto fresco

Destacad vuestras especialidades a la parrilla, producto fresco y guarniciones de temporada.

Acogida y experiencia en sala

El ambiente de vuestra sala, vuestro equipo y la experiencia que viven vuestros clientes.

Sabores del mar

Vuestras recetas con producto del mar, presentación y cocciones al punto.

Parrilla y especialidades de la casa

Vuestras parrilladas, marinadas caseras y el ambiente de vuestra cocina abierta.

Bar y cócteles

Vuestros cócteles y el ambiente de vuestro bar.

Carta

El arte de la mesa.

Una selección cuidada de los mejores productos para una experiencia gastronómica de excepción.

Servicio incluido · Ingredientes frescos y locales

Entrantes

Tartar de wagyu, caviar Oscietra
Cortado a mano, condimentos refinados.
42€
Foie gras a la plancha, chutney de higos y pan de especias
Tostada de brioche, mesclun.
38€
Vieiras selladas, crema de coliflor
Mantequilla de avellana.
36€
Velouté de setas, huevo mollet y trufa
Espuma de parmesano.
28€

Pescados y mariscos

Lubina a la plancha, beurre blanc de cítricos
Verduras de temporada, fumet suave.
48€
Bogavante azul a la parrilla, emulsión coral
Patatas nuevas, hierbas.
72€
Rodaballo braseado, reducción de vino amarillo
Morillas, nata montada.
52€
Langostinos salteados, risotto de azafrán
Persillade y zestas.
58€

Carnes y parrilla

Costilla Black Angus, salsa de pimienta
Para 2 pers., patatas fritas de la casa.
68€
Silla de cordero, jugo de romero y ajo confitado
Verduras glaseadas, gratin dauphinois.
46€
Pichón asado, foie gras y cerezas
Patatas soufflé, jugo intenso.
44€
Mollejas salteadas, morillas
Espinacas, nata con cebollino.
52€

Postres y petit fours

Soufflé de chocolate grand cru, sorbete de maracuyá
Pedir al inicio de la comida.
22€
Tarta fina de manzana, crema de vainilla
Calvados, helado.
18€
Crème brûlée de vainilla de Madagascar
Tuile de almendra.
16€
Surrido de petit fours de la casa
Café o té incluido.
14€

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Este formulario es una demo. En vuestro sitio, vuestras coordenadas y vuestro sistema de reservas estarán al frente.

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Coordenadas a personalizar

Ej.: mar–sáb · mediodía y noche.